2018年5月 新豆推出......
Brazil Yellow Bourbon FC
巴西 黃波本 (黃波旁)
產區Region：喜拉多地區米納斯州
等級：No.2 SC16/18
海拔Altitude：1100-1300m
品種 Variety : 黃波木 (黃波旁) Yellow Bourbon
處理方式 precessing : 日哂 Natural
收穫季：8-9月
杯測：柑橘、巧克力、堅果、紅莓果、丁香、高醇
建議烘焙度：Medium-Dark
風味特點 Flavou
Aroma 芳香 : Clove丁香
Flavor 風味 : Cocoa,red fruit 巧克力、紅莓果
Body 醇度 : Heavy,syrupy厚重、糖漿
Acidity 酸度 : Juicy果酸
背景資訊
巴西三大精品咖啡產區為米納斯省中西部的喜拉多、南米納斯以及摩吉安納。巴西黃波旁，則是位於巴西喜拉多地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉多威名，只限于米納斯省中西部海拔1100～1300公尺的臺地，海拔高，土壤肥，才種得出清甜,醇厚度高又無土腥味的優質咖啡。
